沖縄には行けないけど、美味しいジーマーミー豆腐が食べたい!と思ったことはありませんか?
沖縄にはジーマーミー豆腐が普通にスーパーに売ってありますが、沖縄以外では美味しいジーマーミ豆腐ってなかなか手に入らないんです。
そこで筆者はジーマーミ豆腐を色々食べてみた結果、ひろし屋さんにたどり着きました。
・美味しいジーマーミ豆腐をネット注文したい
ジーマーミ豆腐とは?
ジーマーミ豆腐とは、琉球料理の一つで宮廷料理が発祥と言われています。
生の落花生から作られた豆腐に甘いみたらし団子のようなタレをかけて食べます。
ジーマーミ豆腐はンムクジ(芋類)のデンプンで固めます
ジーマーミ豆腐
口当たりはプルプル感、そしてもちもち&とろりとしています。弾力があって、きれいにすくって食べるのが難しいかもしれません。
生の落花生自体がどこでも手に入るわけではないので、ジーマーミ豆腐も沖縄以外ではあまり食べられないんです。
クリーミーで甘いものが好きな方は好きかもしれません。
通販でジーマーミ豆腐を注文するならひろし屋一択!
はっきり言って、筆者の中では通販で注文するなら「ひろし屋さん」一択です。
万が一流通事情で注文ができないなどトラブルがあってひろし屋さんが注文できないとかじゃない限りは、ひろし屋さんのジーマーミ豆腐を注文します。
大げさって思われるかもしれないですけど、筆者は沖縄のお土産店に売ってある「賞味期限が長い」ジーマーミ豆腐のことを言ってません。
筆者は、本当に美味しいジーマーミ豆腐を食べたときに「え?こんな美味しい食べ物があるの?」って感動しました
ちなみに首里城があったときに(15年以上前です)、首里城の近くにレストランがあって、そこで食べたのが初めてのジーマーミ豆腐でした。
好みなので、実際に食べても「ふーん」っていう感じの人も多いかもしれませんが。笑
本当はジーマーミ豆腐は沖縄で食べる方が美味しい
しかし、すぐに沖縄に行けない時でも食べたいんです。でも沖縄料理店に行って食べても、ジーマーミ豆腐を注文しても、あまり美味しいのを出してくれるところがないんです。
どなたかご存知でしたら沖縄以外でもジーマーミ豆腐が美味しいお店を教えてください(笑)
ひろし屋さんのジーマーミ豆腐
さてひろし屋さんのジーマーミ豆腐ですが、通販で頼んだ中では一番美味しくて、筆者は大満足でした。
ひろし屋さんのジーマーミ豆腐はタレもちゃんとついてるのですが、筆者は自分でもすりおろし生姜をかけて食べたりします。
美味しいけど、賞味期限が短い
ひろし屋さんのジーマーミ豆腐筆者は申し分ないのですが、やはり賞味期限は短いのです。といっても冷蔵庫に入れて数日は持ちます。
筆者は何個でも食べれるぐらいジーマーミ豆腐好きなので10個入りを頼みますが、そんなに食べられない!という方は、個数はお好みで選んでくださいね。
そしてしっかり冷やして、「すりおろし生姜」はできればたっぷりかけて…これはお好みですが、ぜったいすりおろし生姜かけた方が美味しいと筆者は思うんですけど。大人の味というか…でもうちの旦那さんからすると、そうでもないらしいです。笑
まあ、ジーマーミ豆腐が好きな方なら、少しは筆者のこの熱弁が伝わると信じてます。
そんなにジーマーミ豆腐が好きなのか…笑
まとめ
以上、通販でおすすめの美味しいジーマーミ豆腐のご紹介でした。
好みは人それぞれですが、ジーマーミ豆腐が好きな方は一度ひろし屋さんのジーマーミ豆腐を試してみてはいかがでしょうか^^
おやつとしても良いですし、お酒のおつまみにも合います。お酒のおつまみとしてなら、ジーマーミ豆腐のタレが甘いので、辛口のお酒に合うかなと思います。